Ingredientes
- 2 Rebanadas Calabaza
- 2 Huevos
- 60 g Harina de avena
- 1 cdta Polvo de hornear
- 2 cdas Sucralosa
- C/n Esencia de vainilla
- 1 cda Aceite
Preparación
1
En la licuadora ponemos los huevos, la esencia de vainilla y el edulcorante, licuamos y luego agregamos las rodajas de calabaza que estaban previamente hechas al vapor
2
Una vez que todo se integro agregamos de a poco la harina de avena y el polvo de hornear
3
Una vez todo integrado llevamos a molde de budin hasta que al pinchar salga seco, desmoldamos y cortamos en porciones de poco más de 1 cm y metemos de nuevo al horno hasta que se sequen. Si queres podes dejarlo como budin
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