Ingredientes
- 200 g Zanahorias
- 100 g Harina integral
- 20 g Harina de salvado
- 1 cda Polvo de hornear
- 1 cdta Bicarbonato
- 2 cdas Sucralosa
- C/n Esencia de vainilla
- 2 Huevos
- 1 cda Aceite
Preparación
En un bowl colocar los secos e integrar
Mientras en la licuadora ponemos los huevos, la esencia de vainilla, el edulcorante el aceite y de a poco ir agregando la zanahoria yo la corte en rodajas para que no cueste mucho, se podria poner rallada sino tenes licuadora o procesadora
Una vez todo licuado, integrar de a poco con los ingredientes secos
Llevar la mezcla al horno, estaran listos cuando al pinchar salga seco el palito
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Muffins de zanahoria light?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Muffins de zanahoria light?
Muffins de zanahoria light es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Muffins de zanahoria light?
Los ingredientes principales son: 200 g Zanahorias; 100 g Harina integral; 20 g Harina de salvado; 1 cda Polvo de hornear; 1 cdta Bicarbonato; 2 cdas Sucralosa.
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