Muffins de arroz yamani integral, zanahoria, brocoli y lentejas
Porciones
12
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 Taza Arroz integral yamani cocido
- 1 Taza Zanahoria rallada
- 4 cdas Lenteja
- 4 Arbolitos de brocoli cocinados previamentes
- 4 Huevos
- 3 cdas Queso crema light tipo casancrem. use finlandia
- 12 Cuadritos de queso portsalud o cremoso lightes
- Condimento a gusto (sal, pimienta, orégano y curcuma)
Preparación
En un bowl colocar el arroz, las lentejas, las zanahorias, el brocoli, y el queso crema. Condimentar y mezclar
Por otro lado batir los 4 huevos a punto espuma, condimentar e incorporarlos de a poco a la otra preparación y unificar la mezcla
Una vez listo colocar en molde para muffins. Use de silicona, rociarlo previamente con rocio vegetal, rellenar con la mezcla y agregarle a cada uno un trocito de queso. Llevar a horno precalentado por 15 minutos aproximadamente, cuando el huevo este cocido y se despeguen del molde estan listos
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Muffins de arroz yamani integral, zanahoria, brocoli y lentejas?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Muffins de arroz yamani integral, zanahoria, brocoli y lentejas?
Muffins de arroz yamani integral, zanahoria, brocoli y lentejas es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Muffins de arroz yamani integral, zanahoria, brocoli y lentejas?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Arroz integral yamani cocido; 1 Taza Zanahoria rallada; 4 cdas Lenteja; 4 Arbolitos de brocoli cocinados previamentes; 4 Huevos; 3 cdas Queso crema light tipo casancrem. use finlandia.
Comentarios
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