Ensaladas

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Ensaladas

Ingredientes

  1. Para la de espárrago
  2. 1 Manojo Espárrago
  3. 1/2 kg Zanahorias grand
  4. 2 Huevos
  5. oz Para la de arr
  6. 1 Taza Arroz
  7. 1/2 Choclo
  8. 1/2 Taza Arveja
  9. 2 Huevos
  10. C/n Sal, vinagre aceite mayonesa
  11. Para la salsa
  12. 3 cdas Mayonesa
  13. 3 cdas Crema de leche
  14. 1 Ajo chiquito
  15. 1/2 Zanahoria rallada
  16. litro Perejil

Preparación

1

Hervir los espárragos la zanahoria y los huevos, dejar enfriar y condimentar con sal aceite y chorrito de vinagre

2

Hervir el arroz, con los huevos dejar enfriar agregar el choclo la arveja, la zanahoria rallada y poner mayonesa

3

Poner la mayonesa la crema el ajo picado con el perejil y la zanahoria rallada, revolver. No puede faltar en los asados está salsita!

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