Ingredientes
- 1 Manojo Espinacas-(frescas y limpitas)
- 3 Huevos-
- 1 Taza Arroz yamani - (ya cocido)
- 3 cdas Harina integral
- 3 cdas Queso rallado-( uno rico mejor
- 1 cda Ajo en polvo ahumado
- 1 cda Cebolla en polvo
- Toque nuez moscada- sal y pimienta
- 1 cda Tahini-( pasta de sesamo. opcional*
- Cuadraditos de queso port salut para cada uno
- Semillas de girasol- sesamo blanco
Preparación
Hola! Como va? Hoy compartimos ideas de muffins. Y está que les muestro está buenisima. Siempre la hago en casaPodes ir variando con los ingredientes- condimentos etc. Pero la idea es la misma. La espinaca
Te muestro. Primero lavas bien la espinaca. La escurris y la pones en un bowl junto a los huevos y ahi le das con la minipimer. Te queda bien chiquitita. Y triturada
Luego le sumas todos los ingredientes: el arroz. Ya cocinado- condimentos- la harina y el queso rallado
Una vez bien mezclado pones un poco de preparación en el molde y luego un pedacito de queso en el medio y tapas con el resto.
Por encima podes ponerle semillitas. Horno 25 minutos aproxxx. Te vas fijando. Cuando ya los ves cocidos los retiras. Dejas enfriar y desmolda.
Riquisimos! Ojala los hagan y prueben también!
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