Ingredientes
- 1 Taza Garbanzos - cocido
- 2 Zucchinis chicos- o 1 grandes
- 1 cl Ara + 1 cda de aceite de oliva
- 4 cdas Harina integral
- 1 cda Ajo en polvo ahumado
- 1 cda Pimenton ahumado
- 1 cda Tahini- o pasta de sesamo- pero podes obviar
- 1 cdta Comino
- Queso port salut
- Tomatitos cherry
- Huevo duro picado
- Aceitunas verdes-semillas de sesamo negras-
Preparación
Hola! Como andan? Hoy sale pizza sana y super fácil! Te animas? Te gusta? Te comparto
Lo primero que haces - si te gusta como a mi- pones los garbanzos en agua toda la noche- luego al otro día los cocinas- sino latita Luego los pones en la procesadora con la clara y la cda de aceite-
Luego en un recipiente pones los garbanzos- condimentos y a los zucchinis los rallas y le sacas con un trapo todo el excedente de agua- mezclas todo.
Agregas las 4 cdas de harina integral- volves a mezclar.
Dejas reposar un ratito y con tus manos le vas dando forma sobre una pizzera, yo le puse a la base un poco de spray. Horno hasta que quede con piso- más crocantita por debajo
Una vez que te ya tenes la consistencia le pones el queso a derretir y todo lo que te guste por encimaMuy buena opcion! En casa nos encanto!
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