Ingredientes
- 3 cdas Harina de garbanzo
- 1/2 Cebollita de verdeo
- C/n Agua
- C/n Sal pimienta y especia
- 1 Tomate redondo
- C/n Queso porsalud
- 1 cdta Bicarbonato de sodio
Preparación
1
Preparamos los ingredientes
2
Mezclamos la harina de garbanzos con agua hasta formar una pasta uniforme
3
Agregamos sal y pimienta a gusto. Le podemos incorporar especias y el bicarbonato de sodio
4
A la mezcla le agregamos las cebollitas de verdeo ya reahogadas
5
Colocamos la mezcla en una pequeña sartén con una gotita de aceite en su base para evitar que se pegue
6
Una vez que se dora de un lado. Con una espatula la damos vuelta para terminar de cocinar del otro lado. Agregamos en ese momento rodajas de tomates, queso fresco y orégano.
7
Tapamos para concentrar el calor y lograr que el queso se derrita. Listo para comer.
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