Ingredientes
- 2 Remolachas medianas- cocidas
- 1 cl Ara de huevo
- 1 Taza Harina de avena
- 2 cdas Queso rallado
- 1 cda Aceite de oliva
- 3 cdas Cebolla deshidratada
- 1 cda Ajo en polvo ahumado
- 4 Rebanadas Queso de maquina
- 1 Huevo duro picado
- Rebanada Tomate
- Albahaca picada fresca-
- Semillas de sesamo negras opcional*
Preparación
Hola! Como andan? En casa todas las semanas me divierto haciendo diferentes Bases de pizzas! SIEMPRE! La idea es más que nada que mi hija no se aburra -de paso-me coma las verduras-trato en lo posible que sean lo más sanas posible!- te comparto?
Primero pones las 2 remolachas-(ya cocinadas) en la procesadora junto a la clara de huevo y la cda de aceite- hasta que se haga puré
Luego en un recipiente pones la harina- el queso y el puré que hiciste con la remolacha. Mezclas
Luego agregas la cebolla deshidratada-(que le da un sabor espectacular!) ---- el ajo y volves a mezclar.
Cuando tenes la masa lo bastante suave. La dejas descansar un ratito
Luego estiras sobre una fuente y le das forma-(yo le puse spray a la base)----->>para estas cantidades te saldria una pizza mediana
Llevas la pizza al horno- hasta hacer piso- en casa nos gusta crocantita. Luego agregas todo lo que más te guste! Yo le puse mi queso y volvi al horno a derretir.
Por encima el huevo picado - las rodajas de tomate- la albahaca y semillas! Un exito! Ademas de ser super sana
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