Ingredientes
- 400 g Harina leudante
- 4 cdas Grasa vacunas
- 10 g Sal
- C/n Agua (Tibia)
Preparación
1
Formar una corona con la harina y salarla.
2
En el centro colocar la grasa fundida (pero no caliente ya que podemos quemar la harina)
3
Ir poniendo de a poco el agua, hasta que logremos la masa. Amasar hasta que este bien lisita.
4
La dejamos descansar 20 min a temperatura ambiente. Estirarla y cortar (yo lo hice en forma de circulos, pero pueden ser cuadrados o la forma que prefieran)
5
Ponerlos en placas a penas enharinadas y pincharlos con un tenedor.
6
Llevar a horno caliente, temperatura media, hasta que esten doraditos!
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