Ingredientes
- 250 g Harina comun
- 250 g Harina integral
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1 Taza Chicharron
- 1/2 Taza Grasa
- Agua tibia cantidad necesaria para unir
- C/n Sal
Preparación
1
En un bol poner las harinas con el polvo de hornear la sal los chicharrones y la grasa. Mezclar e ir agregando el agua hasta obtener una masa lisa (como la de tarta). Yo la amace bastante. La deje reposar un ratito.
2
Después la estire y la doble varias veces como se hace para hacer hojaldre. Después de eso estire y la estire dejandola maso menos gruesa y la corte con un molde de galletitas las pinche y las lleve al horno hasta que estuvieron dorados.
3
Y a comerlos con mate. Espero les guste!
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