Empanadas de carne

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Empanadas de carne

Ingredientes

  1. Masa
  2. 1 kg Harina comun
  3. 4 cdas Aceite
  4. litro Sal
  5. Agua temperatura ambiente
  6. Relleno
  7. 1 kg Carne picada
  8. 2 Cebollas
  9. 1 Morrón
  10. 1 Zanahoria rallada
  11. Condimentos vario
  12. litro Sal
  13. Aceituna
  14. Pasa
  15. 1 Grasa

Preparación

1

Se pone la harina en un bols, se le agrega el aceite, la sal y se une con el agua hasta formar un masa suave

2

Relleno: se pica la cebolla, el morrón y se rehoga en aceite, luego se pone la zanahoria rallada, la carne y los condimentos

3

Se rellenan las empanadas y se frien en grasa.

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