Empanadas de carne

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Porciones

24

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Empanadas de carne

Ingredientes

  1. 1 kg Carne picada
  2. 1 kg Cebolla
  3. 1 Morrón
  4. 1 Morron verde
  5. 4 Huevos duros
  6. C/n Condimento
  7. litro Cebolla de verdeo (opciona
  8. litro Aceitunas verdes (opciona
  9. 1 Papa hervida mediana (opcional)
  10. Masa
  11. 1/2 kg Harina
  12. 50 g Grasa grasa
  13. 1 Taza Agua tibia

Preparación

1

Primero que nada vamos a rehogar la cebolla y los morrones.

2

Agregamos la carne picada y cocinamos, luego condimentamos con ají molido, pimienta, sal, orégano y pimentón.

3

Cortamos los huevos, la cebolla de verdeo, las papas en cubitos y las aceitunas.

4

Por último unimos todos los ingredientes y dejamos enfriar, para poder rellenar nuestras tapas de empanadas.

5

Cocinamos en horno fuerte 20' o bien fritas en aceite. Y ya estan listas nuestras empanada con masa casera.

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