
Ingredientes
- 1 kg Carne picada
- 1 kg Cebolla
- 1 Morrón
- 1 Morron verde
- 4 Huevos duros
- C/n Condimento
- litro Cebolla de verdeo (opciona
- litro Aceitunas verdes (opciona
- 1 Papa hervida mediana (opcional)
- Masa
- 1/2 kg Harina
- 50 g Grasa grasa
- 1 Taza Agua tibia
Preparación
1
Primero que nada vamos a rehogar la cebolla y los morrones.
2
Agregamos la carne picada y cocinamos, luego condimentamos con ají molido, pimienta, sal, orégano y pimentón.
3
Cortamos los huevos, la cebolla de verdeo, las papas en cubitos y las aceitunas.
4
Por último unimos todos los ingredientes y dejamos enfriar, para poder rellenar nuestras tapas de empanadas.
5
Cocinamos en horno fuerte 20' o bien fritas en aceite. Y ya estan listas nuestras empanada con masa casera.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta