Empanadas de carne

Argentinas
(0)

Porciones

32

Dificultad

Media

Imagen de la receta Empanadas de carne

Ingredientes

  1. 1 Cebolla
  2. Azúcar
  3. 1/4 Morrón
  4. 4 Huevos
  5. Orégano
  6. litro Provenza
  7. Pimenton dulce
  8. Pimienta
  9. Ají molido
  10. 1 Ajo triturado
  11. 2 Caldos
  12. 1 kg Carne picada
  13. Tapas para empanada

Preparación

1

Cortamos la cebolla y el morrón y ponemos a freír.

2

Podemos ir poniendo los huevos a hervir para ahorrar tiempo.

3

Una vez dorada la cebolla agregamos la carne picada, agua y encima los condimentos.

4

Agregamos ambos caldos y revolvemos hasta que se deshagan. Una vez que esten los huevos duros los agregamos a la preparación. (A pedido del comensal se agrega 1 ajo crudo triturado)

5

Luego armamos las empanadas con el repulgue que más le gusten.

6

Ponemos las empanadas en una fuente con harina o aceite y al horno hasta que esten doradas. Dejamos enfriar y listas para comer.

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