Ingredientes
- 400 g Harina
- 25 g Levadura
- 1 pizca Azúcar
- litro Sal
- Manteca 100grs. puede ser grasa o margarina también
- Agua tibia
Preparación
1
Harina en un bol con la levadura azúcar y agua tibia. Dejar descansar 4 minutos
2
Agregar 10 gr de manteca y la sal lejos de la levadura. Agregar agua de a poco hasta lograr una masa.
3
Estirar en rectangulo. Y untar con la mateca y doblar.
4
Como en las fotos y dejar descansar en la heladera 10 min. Y repetir los pasos 3 veces.
5
Cortar con cuchullo filoso. Y poner el placa
6
20 minutos de horno y listo.
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