Ingredientes
- 2 Tazas Harina 000 (comun)
- 1 cda Sal (o a gusto)
- 50 ml Agua tibia
- 100 ml Aceite
- 1 cdta Polvo para hornear
Preparación
En un bowls poner las 2 tazas de harina, la cucharada de sal y el polvo para hornear en forma de corona. (Mezclar un poquito)
Luego verter los 100 ml de aceite en el medio e ir incorporando el agua poco a poco mientras se amasa.
Debe quedar una masa uniforme y homogenea. Si queda muy seca se le puede agregar un poquito más de agua hasta que tenga una buena consistencia.
Una vez lista la masa, enharinamos un poquito la mesa de trabajo y la estiramos. (Debe tener un dedo de grosor) Acto seguido cortamos los bizcochitos, pueden utilizar lo que tengan en casa para hacerlo y darle la forma que deseen.
Poner los bizcochitos en una fuente o placa para honro. No es necesario que este enharinada o enmantecado porque no se pegan. (Pincharlos con un tenedor para que no se inflen)
Mandar al horno, precalentado previamente, por unos 10 o 15 min aproximadamente. O hasta que esten doraditos.
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