Ingredientes
- 300 g Harina 0000
- 200 g Crema de leche
- C/n Leche liquida
- 5 g Levadura
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Poner la harina en el bowl y hacemos un hoyo en el medio.
2
Agregamos la levadura en el centro de la harina, la crema de leche y la pizca de sal.
3
Empezamos a amasar hasta que todo quede integrado, no hace falta mucho trabajo.
4
Lo estiramos y llevamos a la heladera por 30min.
5
Pasado los 30min con un tenedor pinchamos la masa.
6
Luego con un cortador o cualquier tipo de cortante (hasta puede ser la tapa del aceite en aerosol), lo cortamos y lo ponemos en una bandeja enharinada.
7
Lo llevamos al horno a 180 por 20min.
8
Listo! Tenemos nuestros ricos bizcochitos
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