Ingredientes
- 200 g Harina 0000
- 200 g Azúcar
- 5 Huevos
- 1 cdta Te esencia de vainilla
- 1 cdta Polvo para hornear
Preparación
1
Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta lograr punto letra.
2
Unir bien la harina con el polvo de hornear, tamizamos sobre los huevos, mientras se incorpora con movimientos envolventes.
3
Verter en un molde de 24 cm yo lo hago a vapor.
4
Lo mandamos al horno por 30 min. A temperatura media.
5
Después lo sacamos y lo dejamos enfriar
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