
Ingredientes
- 25 cdas Harina comun
- 25 cdas Aceite
- 20 cdas Leche
- 250 g Azúcar
- 3 Huevos
- 1 cdta Polvo de hornear
- litro A ralladura de un limón
- 1 Cda colmada Azúcar
- 1/2 cdta Canela
Preparación
1
Separar la yema de la clara y batir las claras a punto nieve.
2
En otro bol mezclar los otros ingredientes.
3
Tamizar la harina e ir incorporando de a poco.
4
Una vez mezclado todo colocar en una fuente enmantecada una vez en la fuente agregarle arriba la canela con el azúcar cocinar por 15 minutos a 120 grados y listo a disfrutar.
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