Bizcochuelo de Naranja super esponjoso

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Bizcochuelo de Naranja super esponjoso

Ingredientes

  1. 200 g Harina leudante
  2. 200 g Azúcar
  3. 3 Huevos
  4. Ralladura de media naranja
  5. Jugo de 3 naranja
  6. 80 C. c aceites
  7. Azúcar impalpable
  8. Chocolate aguila para decorar

Preparación

1

Separar las claras de las yemas

2

Batimos las claras con los 200g de azúcar en un bowl aparte (IMPORTANTISIMO QUE QUEDE BIEN FIRME) aproximadamente batir por 20''

3

En un bowl aparte colocar: las 3 yemas, el aceite, el jugo y ralladura de naranja (batir)

4

Ir agregando alternando harina y el batido de claras y azúcar en 3 veces e ir mezclando con movimientos envolventes (está parte es muy importante para lograr el punto deseado de nuestro bizcochuelo) NO BATIR SOLO MEZCLAR

5

Llevar a horno medio no tan alto. Sino se va a hacer por fuera y no por dentro. Es depende del horno de cada uno

6

Una vez listo y frío desmoldar y empezar a decorar

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