Ingredientes
- 3 Huevos
- 90 g Harina 0000 o integral
- 90 g Azúcar comun o mascabo
- Opcional 1 cdita de polvo de hornear
- Opcional ralladura de limón o naranja
Preparación
1
En un bowl mezclar los huevos con el azúcar y batir durante 10 minutos
2
Agregar la harina de a poco y batir con movimientos envolventes
3
En un molde encantecado, verter el contenido, (opcional tirarle nueces o almendras picadad) y llevar a horno moderado durante 25/30 min o hasta pincharlo con un palillo y que este salga limpio.
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