Bizcochuelo de Vainilla

Mezclar la manteca con el azúcar hasta lograr una crema, agregar de 1 a 1 los huevos añadir la Cda de esencia de vainilla.

Añadir en forma alternada la harina y la leche la harina previamente tamizada incorporar los ingredientes con movimientos envolventes.

Verter la mezcla en un molde enmantecado y enharinado y llevar al horno medio por 40 o 45 minutos.