Ingredientes
- 2 Tazas Harina leudante o comun + polvo de hornear
- 1 Taza Azúcar
- 1 Taza Leche entera
- 2 Huevos
- 3 cdas Cacao (opcional)
Preparación
1
Separar las claras y batir en punto nieve y reservar.
2
En otro bowl mezclar la yemas y el azúcar. Agregar un poco de leche y poco de harina y mezclar, así sucesivamente un poco de leche y un poco de harina y mezclamos hasta ya haber puesto todo. (Opcional agregar esencia de vainilla.)
3
En caso de hacerla de chocolate agregarle a mezcla anterior las cucharadas de cacao y mezclar.
4
Agregar las claras batidas a la mezcla anterior y hacer movimientos envolventes hasta que quede todo bien unido.
5
Enmantecar y enharinar un molde y llevar la mezcla al horno con temperatura media por aprox 30 min depende del horno.
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