Bizcochuelo humedo de limón

Derretimos la manteca junto con el azúcar y luego ponemos los huevos y la ralladura de 2 limones y el jugo de los 3.

Vamos poniendo harina de a poco alternando con leche

Siempre la prepa se termina con harina, enmantecamos y enharinamos un molde y volcamos la preparación en el mismo

Horno 30 min aprox controlando y cuando claves un cuchillo y salga seco está. Desmoldamos cuando está frío y disfrutamos