Bledos Guisados

Para preparar los bledos guisados guatemaltecos, primero se deben deshojar los bledos y lavarlos con abundante agua para limpiarlos completamente.

A continuación, se procede a picar finamente los tomates y el chile pimiento, y también se pica la cebolla.

En una cacerola con aceite caliente, se frie la cebolla hasta que este transparente.

Luego, se añaden los tomates y el chile pimiento picados, y se frien junto con la cebolla.

A continuación, se incorporan las hierbas, un poco de agua, se tapa la cacerola y se cocina todo por 5 minutos a fuego medio.

Para finalizar, se sazona la preparación con sal y consome al gusto, y se cocina por aproximadamente 15 a 20 minutos más, hasta que los sabores se integren de manera adecuada.

Una vez listos, los bledos guisados guatemaltecos se sirven y estan listos para ser disfrutados por todos.