Bocadillos de calabaza y comino (Reciclado de restos en la heladera)

Agregar al puré de calabaza escurrido el huevo la harina sal nuez moscada y comino, unir hasta obtener una masa blanda y homogenea

De a cucharadas colocar la mezcla en una sartén pincelada con aceite y cocinar de ambos lados

Retirar del sartén y servir con ensaladas frescas de la estacion. Quedan muy ricos y suavecitos y aprovechamos esos restos que nos quedan en la heladera, transformacion, alquimia arte eso es cocinar, buen provecho