Bocadillos de calabaza y comino (Reciclado de restos en la heladera)

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bocadillos de calabaza y comino (Reciclado de restos en la heladera)

Ingredientes

  1. 1 Taza Puré de calabaza o zapallo
  2. 1 Huevo
  3. C/n Harina
  4. Sal nuez moscada pizca de comino

Preparación

1

Agregar al puré de calabaza escurrido el huevo la harina sal nuez moscada y comino, unir hasta obtener una masa blanda y homogenea

2

De a cucharadas colocar la mezcla en una sartén pincelada con aceite y cocinar de ambos lados

3

Retirar del sartén y servir con ensaladas frescas de la estacion. Quedan muy ricos y suavecitos y aprovechamos esos restos que nos quedan en la heladera, transformacion, alquimia arte eso es cocinar, buen provecho

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