Ingredientes
- 1 Plato fideos cocidos sobrant
- cda D nec hojas acelga
- litro Ramias pereji
- Ramillas orégano
- 1 Cebolla
- 3 Dientes Ajo
- 1 cdta Sal
- 3 Huevos
- 1 Taza pequeña Harina
- 1/2 Taza pequeña Semola
- 1 cda Polvo de hornear
Preparación
Cortar la cebolla, picarla y cocinar en sartén con chorrito de aceite y pizca de sal. Previamente lavar las hojas de acelga(use aprox menos de 1/2 atado), el orégano, el perejil, cortar a gusto, añadir a sartén y cocinar bien con chorrito de agua. Controlar y revolver. Una vez que baje la acelga, sea más verde oscuro, apagar el fuego, añadir los fideos, dejar entibiar y reservar.
En un bowl batir los huevos, añadir la acelga con los fideos. Revolver hasta integrar. Añadir la semola, la harina, polvo de hornear, cdita de sal, el ajo. Mezclar. Formar bocadillos y cocinar en sartén, tostar por ambos lados.
Si les quedo muy líquido, añadir un poco de harina.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Bocadillos de fideos y acelga?
Bocadillos de fideos y acelga es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bocadillos de fideos y acelga?
Los ingredientes principales son: 1 Plato fideos cocidos sobrant; cda D nec hojas acelga; litro Ramias pereji; Ramillas orégano; 1 Cebolla; 3 Dientes Ajo.
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