Ingredientes
- 1 Manojo Acelga
- 1 Cebolla chica
- 1/2 Morrón
- 4 Huevos
- 1 Ajo
- C/n Condimento
Preparación
Primero sanatizar todas las verduras. Previamente lavadas, se coloca 4 gotas de lavandina apta en 1 litro de agua fría, en la bacha. Se reposa 10 minutos. Se sacan las verduras y se dejan secando con papel de cocina.
Poner solamente un rato la acelga en agua ya hervida. Colar y deje reposar.
Picar la cebolla, el morrón y un ajo y los dorarlos.
Cortar la acelga y mezclar con la cebolla, el morrón y el ajo.
Colocar los 4 huevos batidos, con un poco de sal y los condimentos a gusto.
En mi caso, use un molde de muffins o magdalenas. Coloque todo lo que estaba mezclado, y deje 15/20 minutos en el horno, mínimo.
Es apto para el comienzo de la alimentacion complementaria en bebes, y obviamente, para toda la familia.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Bocaditos de acelga?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bocaditos de acelga?
Bocaditos de acelga es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bocaditos de acelga?
Los ingredientes principales son: 1 Manojo Acelga; 1 Cebolla chica; 1/2 Morrón; 4 Huevos; 1 Ajo; C/n Condimento.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta