Ingredientes
- 125 g Harina blanca
- 125 g Harina integral
- Si preferis podes solo usar 250 gr de harina blanca
- 195 g Manteca a temperatura ambiente (cortada en cubos)
- 1 Huevo
- 2 cdas Azúcar blanca
- 2 cdas Leche fria
- 1 pizca Sal
- 1 Chorro Vodka
- 2 Manzanas
- 60 g Manteca o aceite
- 4 cdas Azúcar blanca
- As gotas de limón
- 200 ml Agua
- 2 cdas Azúcar morena
- 2 cdtas Maicena disuelta en agua
- 2 cdas Canela en polvo
Preparación
Ingredientes para la masa
Ingredientes para el relleno
Preparacion de la masa: Unir primero la harina y la manteca y formar un arenado, luego sumar todos los ingredientes y formar una masa compacta la envolvemos en un film y dejar reposar en la heladera mientras hacemos el relleno.
Preparacion del relleno: cortas las manzanas en cubos colocarlas en una olla y agregar todos los ingredientes juntos menos la maicena. Cocinar hasta que la manzana este blandita y agregar la maicena para que absorba los líquidos y quede más espesa cocinar unos segundos más y retirar.
Armado: estiramos la masa con un poquito de harina así no se pega.
Le damos forma y lo cerramos con un tenedor y se puede o freír o hornear. Yo elijo al horno pero es a gusto. (Siempre el primero sale raro jaja)
Hornear o freír hasta que esten doraditos.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Bocaditos de manzana (Apple pie estilo Mcdonald's) Fantasticos!?
Bocaditos de manzana (Apple pie estilo Mcdonald's) Fantasticos! es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bocaditos de manzana (Apple pie estilo Mcdonald's) Fantasticos!?
Los ingredientes principales son: 125 g Harina blanca; 125 g Harina integral; Si preferis podes solo usar 250 gr de harina blanca; 195 g Manteca a temperatura ambiente (cortada en cubos); 1 Huevo; 2 cdas Azúcar blanca.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta