Bocaditos de queso rapidos

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bocaditos de queso rapidos

Ingredientes

  1. Queso cremoso o muzzarela
  2. C/n Queso cheddar o parmesano u otro
  3. Harina
  4. 1 Huevo
  5. Pan rallado
  6. Aceite p/freír

Preparación

1

Cortar los quesos en cuadraditos, en el caso que agregues queso duro como parmesano rallarlo. Agregar un huevo y harina, un poco. Mezclar con las manos. Agregar harina en caso de estar muy humedo. Debe quedar una masa ni muy humeda ni muy seca, es decir punto intermedio. Con ayuda de cuchara pasar por pan rallado intentando dar forma, redonda en este caso.

2

Freír en aceite caliente hasta dorar cada lado.

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