
Ingredientes
- 1 Zucchini
- 1 Huevo
- 1 Taza Pan rallado
- 1 Punado nuez
- Curcuma
- Sal rosada
- Jengibre
Preparación
1
Pelar y Licuar/procesar/cortar muy chiquito el zucchini (use este tamaño, si son más chicos usar dos)
2
Mezclar el zucchini con el huevo, las nueces y los condimentos hasta que se integre todo. Agregar el pan rallado y mezclar.
3
Armar los bocaditos, podes freezarlos o cocinarlos en el momento. Yo cocine dos y freeze el resto.
4
Vuelta y vuelta en una sartén con un poquito de aceite de coco hasta que esten doraditos y listo!
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