Bocaditos de zucchini

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Porciones

10

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bocaditos de zucchini

Ingredientes

  1. 1 Zucchini
  2. 1 Huevo
  3. 1 Taza Pan rallado
  4. 1 Punado nuez
  5. Curcuma
  6. Sal rosada
  7. Jengibre

Preparación

1

Pelar y Licuar/procesar/cortar muy chiquito el zucchini (use este tamaño, si son más chicos usar dos)

2

Mezclar el zucchini con el huevo, las nueces y los condimentos hasta que se integre todo. Agregar el pan rallado y mezclar.

3

Armar los bocaditos, podes freezarlos o cocinarlos en el momento. Yo cocine dos y freeze el resto.

4

Vuelta y vuelta en una sartén con un poquito de aceite de coco hasta que esten doraditos y listo!

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