Bolas de fraile

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bolas de fraile

Ingredientes

  1. 1 kg Harina 0000
  2. 50 g Levadura fresca
  3. 1 cda Grasa
  4. 3 cdas Azúcar
  5. C/n Agua caliente
  6. 1 kg Azúcar para pasar las bolita

Preparación

1

En un bol, colocar el kilo de harina y hacer un hueco, colocar en el medio el azúcar la grasa y la levadura y mezclar todo, hasta que quede una masa lisa

2

Dejar reposar 10 min

3

Hacer bollitos pequeños y dejarlos levar

4

Freír y pasar por azúcar

5

Por último abrir y colocar dulce de leche o crema pastelera

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