
Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 50 g Levadura fresca
- 1 cda Grasa
- 3 cdas Azúcar
- C/n Agua caliente
- 1 kg Azúcar para pasar las bolita
Preparación
1
En un bol, colocar el kilo de harina y hacer un hueco, colocar en el medio el azúcar la grasa y la levadura y mezclar todo, hasta que quede una masa lisa
2
Dejar reposar 10 min
3
Hacer bollitos pequeños y dejarlos levar
4
Freír y pasar por azúcar
5
Por último abrir y colocar dulce de leche o crema pastelera
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