Ingredientes
- 500 g Harina
- 1 Huevo
- 35 g Azúcar
- 25 g Levadura
- 100 cc Leche
- C/n Esencia de vainilla
- 25 g Manteca
Preparación
1
En un bowl poner la levadura, 1 cucharada de azúcar, 1 de harina y un chorrito de leche. Mezclar con un tener y lo tapas para que leude por 15 minutos.
2
Poner la harina en un bowl en el medio colocar manteca, el huevo y el azúcar. También colocar la levadura ya preparada e ir incorporando de a poco la leche hasta formar una masa.
3
Dejar reposar media hora.
4
Volver a amasar y formar las 12 bolas.
5
Freír en grasa bien caliente al mínimo.
6
Cuando las sacamos pasar por azúcar. Opcional (rellenar con crema pastelera o dulce de leche)
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta