Ingredientes
- 500 g Harina
- 1 Huevo
- 35 g Azúcar
- 25 g Levadura
- 100 cc Leche
- C/n Esencia de vainilla
- 25 g Manteca
Preparación
En un bowl poner la levadura, 1 cucharada de azúcar, 1 de harina y un chorrito de leche. Mezclar con un tener y lo tapas para que leude por 15 minutos.
Poner la harina en un bowl en el medio colocar manteca, el huevo y el azúcar. También colocar la levadura ya preparada e ir incorporando de a poco la leche hasta formar una masa.
Dejar reposar media hora.
Volver a amasar y formar las 12 bolas.
Freír en grasa bien caliente al mínimo.
Cuando las sacamos pasar por azúcar. Opcional (rellenar con crema pastelera o dulce de leche)
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bolas de fraile!?
La receta de Bolas de fraile! lleva aproximadamente 45 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bolas de fraile!?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bolas de fraile!?
Bolas de fraile! es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bolas de fraile!?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina; 1 Huevo; 35 g Azúcar; 25 g Levadura; 100 cc Leche; C/n Esencia de vainilla.
Comentarios
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