Bolas de fraile

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bolas de fraile

Ingredientes

  1. 1 kg Harina 000
  2. 50 g Levadura
  3. C/n Azúcar
  4. 2 cdas Esencia de vainilla
  5. 4 cdas Aceite
  6. 2 Huevos

Preparación

1

Primero poner en una taza agua tibia con una cucharada de azúcar, los 50 gr de levadura y una cucharada de harina, revolver y dejar reposar hasta que se active.

2

En un bol aparte colocar la harina, hacer un hueco en el medio y poner todos los ingredientes con la levadura ya activa.

3

Incorporar todo y amasar por 5 min aprox. Dejar reposar 30min.

4

Estirar la masa y hacer la forma que quieras, dejar reposar 30 min a 1 Hs. Y luego freirlas con aceite o grasa. Y listo!

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