Bolitas de mandioca con queso
Las bolitas de mandioca con queso son un bocado delicioso y sencillo de preparar. La mandioca, un alimento accesible, se convierte en estas bolitas que combinan su textura suave con el sabor del queso derretido. Ideales para compartir en cualquier ocasion. Prueba esta receta y disfruta de su delicioso sabor.
Duración
55 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 500 g Mandioca
- 100 g Queso mozzarella
- 2 cdas Aceite
Preparación
Cocina la mandioca en una olla con agua durante 10 a 20 minutos, luego escurrela y triturala hasta obtener un puré suave.
Forma pequeñas bolas con la masa de mandioca, coloca un trozo de queso mozzarella en el centro de cada una y cierralas para sellar.
Calienta el aceite en una sartén y frie las bolitas hasta que esten doradas y crujientes por ambos lados.
Retira las bolitas del aceite, escurrelas sobre papel absorbente y sirvelas calientes.
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