Ingredientes
- 1 kg Harina 3 o 4 cero
- 2 Huevos
- 1/2 Taza Azúcar
- 1 Pocillo de café chico aceite
- litro Evadura 50 gramos o en sobre 10 gramo
- Esencia de vainilla
- 1 pizca Sal
- Taza Agua tibia una
Preparación
1
En un bols poner la harina hacer un hueco en el medio luego incorporar el agua y la levadura y mezclar hasta que la levadura se disuelva.
2
Agregar los huevos el aceite azúcar, la esencia de vainilla y la pizca de sal mezclar todo e ir incorporando la harina de a poco.
3
Amasar bien y formar una masa lisa dejar leudar, luego hacer pequeños bollitos y dejar leudar de nuevo hasta que dupliquen su volumen. Al finalizar freír en grasa y pasar las bolitas por azúcar.
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