Ingredientes
- 250 cc Leche
- 100 g Manteca
- litro Sal
- 150 g Harina
- 4 Huevos
- 50 g Queso gruyere
Preparación
Hervir la leche con la manteca y la sal en una olla
Añadir la harina y remover la mezcla durante unos cinco minutos a fuego lento, hasta que se separe del fondo
Dejar enfriar la mezcla e ir anadiendo los huevos uno por uno, mientras se mezcla con una cuchara de madera
Cortar el queso en daditos e incorporarlos a la masa.
Armar bolitas (se puede usar una cuchara) y ubicarlas en una asadera previamente enmatecada
Pintar las bolitas con yema de huevo, espolvorearlas con queso rallado y llevarlas al horno precalentado a temperatura media durante unos 20 a 25 minutos
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bollitos de queso al horno?
La receta de Bollitos de queso al horno lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bollitos de queso al horno?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bollitos de queso al horno?
Bollitos de queso al horno es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bollitos de queso al horno?
Los ingredientes principales son: 250 cc Leche; 100 g Manteca; litro Sal; 150 g Harina; 4 Huevos; 50 g Queso gruyere.
Comentarios
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