Bombas de papa

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bombas de papa

Ingredientes

  1. 2 kgs Papa
  2. 3 Huevos
  3. Pan rallado
  4. Condimento
  5. C/n Sal
  6. 150 g Jamon

Preparación

1

Primero poner a hervir las papas, peladas y cortadas

2

Una vez las papas hervidas no tan blandas, hacer puré y dejar enfriar

3

Hacemos bolitas y le hacemos un hueco en el medio, le ponemos queso con el jamón y cerramos bien la bolita

4

Pasar por el huevo con los condimentos y luego por pan rallado 2 veces. A freír y listo.

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