Tarta criolla de carne con verduras con masa para tarta salada casera

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Tarta criolla de carne con verduras con masa para tarta salada casera

Ingredientes

  1. 400 g Carne
  2. 1 Cebolla
  3. 1/2 Morron rojo y verde
  4. 100 g Jamon
  5. 100 g Queso
  6. 2 Huevos
  7. C/n Sal
  8. C/n Condimento
  9. 5 Hojas Acelga
  10. 450 g Harina
  11. 50 g Grasa de cerdo
  12. 1 Huevo
  13. C/n Agua
  14. C/n Sal

Preparación

1

Picar la carne con la cebolla y pimientos en juliana. En una olla poner a freír con un poquito de aceite. Con sus respectivos condimentos

2

Poner a hervir los huevos. Luego la acelga pasarla por agua caliente y dejar a un lado para luego usarlos.

3

MASA: En un bowl poner la harina en el centro el huevo la grasa y la sal. Ir agregando de a poco el agua tibia. Hasta obtener una masa lisa. Dejar reposar 5 minutos

4

Estirar las masas en forma circular y dejar lista para el armado

5

Ya listo el relleno empezar a armar.

6

En una asadera enmantecada poner la masa, el jamón en feta, el recado, los huevos duros cortados en juliana, final el queso en feas. Y listo, horno 25 minutos'

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