Bondiolita de Cerdo Fileteado al champinon C/Papas al limón

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bondiolita de Cerdo Fileteado al champinon C/Papas al limón

Ingredientes

  1. 3 Bifes de bondiolita de cerdos
  2. 2 Cebollas
  3. C/n Morrón
  4. 1 Sobre caldo en polvo sabor carne
  5. 3 Papas medianas
  6. 1 Caja Arveja
  7. litro Imón y pimienta

Preparación

1

Pico las verduras, reservamos. Colocamos la olla a calentar hacemos la prueba de calor con una gotas de agua, si esa se encapsula ya está, de lo contrario esperamos un poquito. Coloco los bifes cocino a fuego medio alto, tapamos con media tapa y sellamos de ambos lado luego agrego todas las verduras y el caldo tapamos c/valvula abierta cuando comienza a silbar bajamos el fuego, cerramos valvula y cocino por 15 minutos aproximadamente y listo amigos estara lista!

2

Para la ensalada ponemos las papas a cocinar le agrego un chorrito de vinagre el que sea para que queden cocidas pero duritas cocinar por 15 minutos aproximadamente, escurrir dejar enfriar, agrego arvejas, limón y pimienta

3

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