Brocoli rebozado

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Brocoli rebozado

Ingredientes

  1. 1 Planta de brocoli
  2. 4 Huevos batidos
  3. 1/2 kg Pan rallado
  4. C/n Sal
  5. Aceite cant/n

Preparación

1

Separar el brocoli así cortarle el tronco.

2

Hervirlo por 5 minutos (que no se desarme!) Dejar enfriar.

3

Pasar el brocoli por pan rallado, huevo y nuevamente pan rallado.

4

Calentar aceite en una sartén y freír hasta que este dorado.

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