Ingredientes
- 200 g Chocolate en barra
- 100 g Margarina
- 4 Huevos
- 1 Oogr azúcar
- 1 cdta Esencia
- 1 cdta Bicarbonato
- 90 g Harina
- C/n Chocolate en trozo
- C/n Nuez
Preparación
Primero coloco en bol la mantequilla y el chocolate picado, llevo a microondas 1 minuto o 2, para derretir con mucho cuidado, sacamos revolver bien y reservamos.
En el otro bol coloco los huevos el azúcar la esencia el bicarbonato la harina y batimos hasta mezclar muy bien si dejar grumos, luego le agrego el fundido de chocolate muy despacito y seguir batiendo unos 3 min. Retiramos agrego los trozos de chocolate y nueces y mezclo con espatula movimientos envolventes volcamos en molde previamente con papel manteca y aceitado, llevar a horno por 35 minutos aproximadamente
Listo amigos así quedara apenas lo saquen del horno y luego se empezara a craquelar la superficie, pero no se asusten es así como quedaHumedo, con sabor intenso y se te desase en la boca!
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