Ingredientes
- 3 cdas (o 6 de aceite de cocina) manteca pomada
- 3/4 Harina
- 1 Más o menos nesqui
- 3/4 Leche
- 1 Huevo
- 3/4 Azúcar
- 1 cda Polvo para hornear
Preparación
1
Precalentar el horno a 160 centigrados. En un bowl mezclar los secos (harina, nesquik y polvo para hornear). Estos debes tamizarlos.
2
En otro bowl mezclar el azúcar con la manteca. Cuando quede una pasta echarle el huevo e integrar con batidor globo hasta que casi no se sientan los granitos de azúcar.
3
A la preparación de huevo le vamos echando la leche la cual se debe ir intercalando con la mezcla del primer bowl
4
Llenar un molde enmantecado y enharinado con la mezcla. Del tiempo de cocción puede variar pero yo lo puse 40 minutos (más o menos).
5
Dejar que se enfrie un poco y desmontar. Al ser algo bastantedulce, está bueno para tomar con café o algo un poco amargo (como mi alma: v)
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