Ingredientes
- 150 g Chocolate semi amargo
- 100 g Harina leudante
- 100 g Manteca
- 200 g Azúcar
- 3 Huevos
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
Picar el chocolate, poner 100 gramos y la manteca a bano Maria hasta que se integren.
2
Mezclar el azúcar con los huevos y la esencia de vainilla.
3
Batir las mezclas en un mismo bowl hasta que quede homogeneo.
4
Agregar la harina con movimiento envolventes.
5
Precalentar el horno fuerte, en una fuente con papel manteca o aceite rociador, poner la mitad de la mezcla agregarle el chocolate picado y poner encima el restante de la mezcla. Cocinar a 180C por 45 minutos (no abrir antes de los 30 minutos) (tiene que salir el palillo seco) y listo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta