Ingredientes
- 3 Huevos
- 180 g Azúcar
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 180 g Cacao en polvo
- 120 g Mantequilla
- 90 g Harina 0000
- 1 cdta Café molido
- 2 cdas Agua
Preparación
1
En un bowl mezclar los huevos, el azúcar y agregar la esencia de vainilla.
2
En otro recipiente colocar el chocolate y la manteca. Ponerlo al microondas por 30 segundos.
3
Unir las dos preparaciónes y mezclar.
4
Colocar la harina y una cucharadita de café.
5
Agregar dos cucharadas de agua que ayuda a que el brownie se le haga esa capita crocante arriba.
6
Enmantecar y enharinar el molde y ponerlo en el horno a 180 unos 30 minutos aproximadamente.
7
Por último desmoldar y lo podes comer con dulce de leche, crema, helado, galletas, etc. Con lo que más te guste. Yo le puse pedacitos de oreos y dulce de leche.
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