Brownie sin manteca o mantequilla (con aceite)

Argentinas
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Duración

50 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Brownie sin manteca o mantequilla (con aceite)

Ingredientes

  1. 1/2 Taza Aceite neutro
  2. 150 g Azúcar comun
  3. 1 cdta Esencia de vainilla
  4. 4 Huevos
  5. 120 g Chocolate amargo
  6. 120 g Harina 0000
  7. 1 cdta Polvo para hornear

Preparación

1

Colocar en un bol el aceite agregar el azúcar y trabajar con espatula hasta integrar ambos ingredientes (sin batir, solo mezclar). Incorporar la esencia de vainilla; los huevos y el chocolate fundido.

2

Luego de a poco agregar la harina tamizada con el polvo de hornear. Ir mezclando.

3

Colocar esta preparación en un molde forrado con papel más o menos de 20 x 20 cm manteca aceitado y enharinado.

4

Cocinar en horno precalentdo a 180 C (moderado) aproximadamente durante 20 minutos; retirar y dejar a temperatura ambiente hasta que enfrie. Desmoldar y cortar en cuadrados espolvoreados con azúcar impalpable.

5

Dejo este polvo casero para preparar Brownie

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