Ingredientes
- 150 g Chocolate aguila semiamargo
- 150 g Manteca
- 2 Huevos
- 250 g Azúcar
- 100 g Harina
- 100 g Nuez
Preparación
1
Fundir el chocolate con la manteca a bano de Maria o en el microondas.
2
Batir los huevos con el azúcar durante 5 minutos. Añadir al chocolate y mezclar.
3
Agregar la harina tamizada y unir. Por último incorporar las nueces picadas.
4
Verter la preparación en un molde cuadrado de 20 cm de lado forrado con papel de aluminio o manteca, enmantecado y enharinado. Cocinar en horno precalentado a temperatura media a alta (190 C), de 30 a 35 minutos aproximadamente. Dejar enfriar, desmoldar y cortar en cuadrados.
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