Ingredientes
- 190 g Chocolate semiamargo
- 100 g Manteca
- 4 Huevos
- 250 g Azúcar
- 100 g Harina
- 100 g Nuez
Preparación
1
Derretir el chocolate junto con la manteca a bano Maria
2
Batir los huevos con el azúcar a punto letra
3
Incorporar el chocolate con la manteca TIBIOS a la preparación de huevos y azúcar.
4
Añadir las nueces y la harina con movimientos envolventes
5
Colocar la preparación en un molde previamente enmantecado por debajo. Colocar papel manteca en la base de manteca y nuevamente enmantecar por arriba.
6
Llevar a horno 180C durante 20 min aprox. Al pincharlo, el palillo debe salir un poco humedo.
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