Ingredientes
- 150 g Chocolate en barra negro
- 80 g Manteca
- 130 g Azúcar
- 3 Huevos
- 60 g Harina 0000
- 30 g Chocolate en polvo
- 3 cdas Dulce de leche repostero
- 4 cdas Nutella
Preparación
1
Los ingredientes que yo use
2
Derreti en una cacerola el chocolate con la manteca, a fuego bajo y con cuidado de que no se queme
3
En una cacerola a fuego bajo, mezcla el azúcar con los huevos para que está se disuelva. Terminado este paso, batir los huevos por 8 minutos a mano.
4
Integra con los huevos batidos, el chocolate derretido, la harina y el chocolate en polvo.
5
Verter en un molde enmantecado o con rocio vegetal la mitad de la preparación. Luego mezclar en un bowl aparte el dulce de leche con nutella. Colocarlo con paciencia arriba de la preparación y por último añadir el resto.
6
Dejar enfriar. Queda super crujiente por fuera y humedo por dentro. Con sabor a chocolate y nutella. Riquisimo!
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