Ingredientes
- 3 Huevos
- 200 g Azúcar
- 100 g Manteca
- 150 g Chocolate semiamargo
- 75 g Harina 0000 (opcion 000 bien tamizada)
- 25 g Cacao amargo
Preparación
Batir los huevos con el azúcar, utilizando batidor de mano para generar la costra superior del brownie.
Derretir el chocolate y la manteca a bano Maria; unir con el paso 1.
Sumar la harina y el cacao previamente tamizados e incorporar con espatula de manera envolvente.
Enmantecar el molde y sumar papel manteca si se prefiere para desmoldar facilmente.
Hornear por 10 minutos con fuego fuerte y luego moderado por 8 minutos más.
Hacer un glase o espolvorearlo como adicional.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Brownies?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Brownies?
Brownies es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Brownies?
Los ingredientes principales son: 3 Huevos; 200 g Azúcar; 100 g Manteca; 150 g Chocolate semiamargo; 75 g Harina 0000 (opcion 000 bien tamizada); 25 g Cacao amargo.
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