Ingredientes
- 4 Huevos grandes
- 250 g Azúcar (1 taza)
- 150 g Manteca
- 250 Chocolate amargos
- 130 Harina 0000 (1 taza)
- 20 g Cacao amargo
- 130 Nueces
Preparación
Batir los huevos con el azúcar no con batidora, así queda la costra tipica
Mientras se baten los huevos, fundir el chocolate con la manteca a bano Maria y dejar entibiar
Unir el chocolate al batido de los huevos e incorporar la harina tamizada con el cacao.
Por último incorporar las nueces.
Enmantecar un molde de 20 por 30 forrado en papel manteca (también enmantecar el papel por arriba). Llevar al horno fuerte 200 o 220 grados por 20 minutos y comprobar con palillo, no debe salir seco, solo con migas pegadas, enfriar y cortar
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Brownies?
La receta de Brownies lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Brownies?
Con esta receta obtienes 9 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Brownies?
Brownies es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Brownies?
Los ingredientes principales son: 4 Huevos grandes; 250 g Azúcar (1 taza); 150 g Manteca; 250 Chocolate amargos; 130 Harina 0000 (1 taza); 20 g Cacao amargo.
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